#Байкальск
🔸В октябре этого года Байкальскому техникуму отраслевых технологий и сервиса исполнится 60 лет. За эти годы в стенах учебного заведения было реализовано много интересных идей и планов. Но, пожалуй, самый масштабный проект начинается именно сейчас.
🔸В июле прошлого года БТОТиС стал участником федерального проекта «Профессионалитет». И уже первого сентября этого года на базе техникума начнет свою работу образовательный кластер среднего профессионального образования Иркутской области в отрасли «Туризм и сфера услуг».
🔸Кластер проекта «Профессионалитет» – это форма тесного взаимодействия профессиональных образовательных организаций с предприятиями реального сектора экономики. Цель деятельности кластера – удовлетворение потребности конкретных предприятий в квалифицированных специалистах и рабочих кадрах. Все образовательные организации, входящие в кластер, подписывают партнерское соглашение, согласно которому предприятия получают возможность регулировать разработку и реализацию образовательных программ, определять требуемое оснащение мастерских, привлекать своих работников к наставничеству на производстве. Отличительная особенность образовательных программ «Профессионалитета» – подготовка кадров под конкретные рабочие места на предприятиях-участниках кластера.
🔸Финансирование нового образовательного центра в городе у озера идет из нескольких источников: федеральные средства (70 млн рублей), софинансирование самого техникума и средства работодателей.
🔹ТУРИЗМ И СФЕРА УСЛУГ
Теперь это главное направление в работе Байкальского техникума.
🔸«Мы в этом видим сегодня свое развитие, – рассказывает Е.А. Вершинская, ио директора БТОТиС. – На XXV Петербургском международном экономическом форуме наш президент сказал, что Байкальск должен стать визитной карточкой российского экологического туризма. Нас это подстегнуло. А почему бы нам не готовить кадры для этого, – решили мы. – Тем более, что в настоящее время в среднем более пяти тысяч человек ежегодно не хватает в отрасли туризма и сферы услуг по Иркутской области. Это данные статистики. Обслуживающего персонала мало, текучка кадров большая. Мы даже по своей территории это видим, когда начинается сезон. Так пришла идея создать образовательный кластер, где обучение будет идти по четырем направлениям: общественное питание, туризм, экскурсионное и гостиничное дело. Кроме того, наш выпускник сможет получать дополнительную квалификацию – бармена, гида, специалиста по закупкам. Это будут многопрофильные, практически универсальные специалисты».
🔹СОВМЕСТНО С РАБОТОДАТЕЛЯМИ
🔸В создаваемом образовательном кластере именно Байкальский техникум стал базовым предприятием, где можно будет проходить обучение и производственную практику. Также в этот кластер вошли Иркутский колледж экономики, сервиса и туризма, Иркутский техникум индустрии питания и Ангарский техникум общественного питания и торговли. Федеральный проект рассчитан на период с 2024 по 2026 год. Новые образовательные программы будут разрабатываться совместно с работодателями и с теми людьми, которые в этой отрасли трудятся. А для работы по новым программам преподаватели БТОТиС пройдут специальную переподготовку.
🔸Уже сейчас соглашение о сотрудничестве в рамках кластера подписано с ООО «Байкал. Центр» и ассоциацией «Байкальская Виза». Идут переговоры с ООО «Гранд Байкал». В планах руководства техникума поработать с резидентами Особой экономической зоны «Ворота Байкала», которые есть на территории Байкальска, а также с местным бизнес-сообществом, гостиницами.
🔹Гарантированное рабочее место
🔸«Надо понимать масштабность нашей идеи, – продолжает Е.А. Вершинская. – Мы базовое предприятие, а другие учебные заведения будут приезжать к нам на учебную и производственную практику. Ангарск и Иркутск в этом учебном году набирают 50 человек, мы – 25.
🔸И если раньше выпускники чаще всего сами искали работу после завершения обучения, то сейчас трудоустройство – обязательный показатель «Профессионалитета». Студент пришел к нам, выучился, пошел на предприятие, и он точно должен представлять – на каком предприятии и с каким работодателем ему предстоит трудиться, какие там будут требования к работе. Например, нам предприятие заказало восемь человек. Они проходят учебную программу и отправляются на практику. Если после практики есть замечания, то в техникуме разбирают все эти моменты – и опять на практику. Главное, что работодатель специалистов будет ждать. Пусть не всех из восьми. Но это уже результат. А если мы начнем заключать целевые договоры, тогда станет еще проще».
🔹Полная имитация гостиницы
🔸Где и как будут проходить обучение будущие студенты техникума? Согласно дизайн-проекту, весь первый этаж гостиницы БТОТиС уже с первого сентября этого года будут занимать с одной стороны учебные кабинеты – светлые, современные, оборудованные всем необходимым для учебного процесса. А с другой – лаборатории, точнее полная имитация гостиницы, начиная от кабинета руководителя до обустройства туалетной комнаты в номерах. За стойкой ресепшен, например, будет подключена система, и студенты, встречая гостей, смогут заселять их, бронировать им места, сопровождать до номера и т.д. Все номера будут сделаны в соответствии со стандартами.
🔸«Мы хотим, чтобы эта гостиница, эти учебные номера – все было направлено на то, чтобы студенты понимали: что они будут делать на рабочем месте, – говорит Елена Александровна. – Для этого будем привлекать работодателей, чтобы они на нашей базе проводили мастер-классы и обучающие семинары. И для работников наших партнеров тоже будет очень удобно – здесь можно будет пройти программы повышения квалификации и переподготовки».
🔹Улыбаться гостям
🔸Федеральный проект «Профессионалитет», участником которого стал Байкальский техникум, – это, наверное, первый реальный шаг на пути преобразования города целлюлозников в курортный город. Помните, о чем после закрытия комбината говорили социологи, специалисты службы занятости, которые пытались убедить бывших работников комбината пойти в сферу услуг? Мы не умели улыбаться гостям.
🔸Ребята, которые первого сентября этого года придут учиться в новые аудитории техникума, исправят эту ситуацию.
🔸«Если мы говорим, что у города есть перспектива стать экологически чистым, привлекательным для туристов, то начинать надо с подготовки грамотных специалистов, – считает Е.А. Вершинская. – У нас в презентации будет слайд, где наши выпускники стоят за стойкой ресепшен и улыбаются. Они счастливы, что сделали правильный выбор, и они любят эту профессию. А мы должны сделать так, чтобы они всегда улыбались гостям, а гости улыбались бы в ответ и отдыхали достойно».
Подготовила Светлана БУТКЕВИЧ.
Первая полоса (26 января 2024 г., №3 (1170)
