✔️Выбор профессии
✔️В жизни каждого человека профессиональная деятельность занимает важное место. Осуществить выбор своего будущего современному школьнику помогает грамотный подход к организации профориентационной работы на уровне образовательной организации.
✔️Профессиональные пробы достаточно успешно могут решить задачи через формирование базовых компетенций, необходимых человеку для успешной профессиональной деятельности. Выбор профессии − задача достаточно трудная для подростка.
🤝10 октября школьники 6-11 классов и студенты ГАПОУ БТОТиС прошли профессиональные пробы по профессии «Повар» в рамках Единого дня отрытых дверей.
✔️Профпроба направлена на формирование интереса к профессии «Повар», а также способствовала саморазвитию и самоопределению подростков, способных в дальнейшем к обучению по данной профессии.
✔️В первой части мероприятия нас познакомили с возможной будущей профессиональной деятельностью, правилами безопасной эксплуатации оборудования, с организацией рабочих мест, санитарно-гигиеническими требованиями к внешнему виду повара.
✔️Этап практического выполнения заданий профессиональной пробы включал в себя: подбор посуды и инвентаря, приготовление салатов для праздничного стола, примеры сервировки и украшения стола.
✔️Ребята старались принять активное участие в профессиональной пробе, выполняли все рекомендации наставника, а помогали им студенты техникума. По окончанию профессиональных проб школьникам была представлена возможность продегустировать свои изделия.
🤝Благодарим Татьяну – су-шефа ресторана «Клюква», студентов ТГ-304, ТГп-204, ТГп-104 и мастеров Татьяну Евгеньевну Красильникову, Евгению Сергеевну Батолину.
☀️Институт развития профессионального образования реализует федеральный проект «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети» по поручению Минпросвещения России.
#Профессионалитет
#85летСПО
#СПОмедиа
#ЕДОД_2025
#Профессионалитет_БТОТиС
